С 1 по 21 декабря продлится общественное обсуждение перечня продукции для обязательной оценки соответствия требованиям ТР ЕАЭС 051 / 2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Соответствующий проект размещён на
В перечень вошло 10 товарных групп:
- продукты переработки жира-сырца, птицы, в том числе пищевые топленые жиры птицы;
- продукты переработки кости птицы;
- продукты переработки коллагенсодержащего сырья птицы, включая желатин;
- полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы;
- продукты из мяса (субпродуктов) птицы;
- колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы;
- консервы из мяса (субпродуктов) птицы;
- бульоны из мяса (субпродуктов) птицы;
- сухие продукты из мяса птицы;
- белок птичий пищевой сухой и продукты на его основе.
По требованиям ТР ЕАЭС 051 / 2021 перечисленная продукция подлежит декларированию соответствия. Основной формой подтверждения соответствия продукции из мяса птицы является декларирование соответствия по типовым схемам 3д, 4д или 6д, приведённым в Решении Совета ЕЭК 44. По требованиям этого же техрегламента продукты убоя подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе.
На продукцию нового вида и продукцию для детского питания оформляется свидетельство о государственной регистрации.
Агентство РСТ оказывает экспертное сопровождение оформления декларации о соответствии на пищевую продукцию. Поддержка специалиста по сертификации на всех этапах подготовки и регистрации декларации позволяет избежать ошибок и связанных с ними рисков отмены декларации.
