Россельхознадзор 📄 о выявлении крупной партии фальсифицированной молочной продукции в результате анализа деятельности предприятий в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий» при помощи искусственного интеллекта.
Установлено, что ООО «Реус», зарегистрированное на территории Чеченской Республики, ввело в оборот более 600 тонн молочной продукции неустановленного происхождения: сливочного масла, сыра, творога, сметаны и сухого молока. Часть товаров указывалась как изготовленная в соответствии с ГОСТом.
Для производства молочных продуктов ООО «Реус» использовало 253 тонны сырья, тогда как для производства такого количества молочной продукции необходимо 11 672 тонны сырого молока, что сопоставимо со средним объёмом производства сырого молока в Чеченской Республике за 3 месяца.
Молочные товары направлялись в 16 регионов России: Кемеровскую, Московскую, Нижегородскую, Новосибирскую, Омскую, Пензенскую, Ростовскую, Самарскую, Тульскую области, Алтайский, Краснодарский, Ставропольский, Хабаровский края, в Москву, Кабардино-Балкарию и Татарстан.
Время доставки продуктов в ряде случаев не соответствовало возможностям транспортных средств. Например, в Алтайский край из Чеченской Республики 4 тонны продукции были «доставлены» на авто за 11 часов, хотя расстояние между регионами составляет более 4000 км.
Россельхознадзор принял меры по блокировке деятельности изготовителя фальсификата:
- аннулировал ВСД и записи электронных журналов на указанную продукцию;
- исключил из реестра поднадзорных объектов «Цербер» место осуществления деятельности, на котором оформлялся ввод в оборот данных товаров;
- аннулировал регистрацию во ФГИС «ВетИС» уполномоченного лица, осуществившего ввод в оборот и последующую сертификацию этих продуктов;
- объявил предостережения получателям указанной продукции.
Информация была передана в правоохранительные органы.
Молочная продукция перед вводом в оборот проходит оценку соответствия по «пищевым» техническим регламентам: ТР ТС 021 / 2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033 / 2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Если Вам нужна помощь или консультация по вопросам оценки соответствия молочной продукции, смело звоните нам по телефону, пишите на почту: rct@rctest.ru либо заполните форму на сайте.
